Translate this Page

Rating: 2.8/5 (541 votos)

ONLINE
2

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional 

 

_________________________

 Administração

Artesanato

Contabilidade

Decoração

Design Gráfico

Dinheiro

Direito

Educação

Entretenimento

Estética

Idiomas

Informática 

Música

Meio Ambiente

Motivação

Negócio

Nutrição

Pessoal

Profissionalizante

Programação 

Psicologia

Relações Humanas

Saúde

Segurança

Sexologia e Corporal

Web Master 

________________

Link112


contador de visitas gratis

 


Cachaça Artesanal - a Preferência

CACHAÇA ARTESANAL - A MAIOR PARTE DOS CONSUMIDORES TEM ESSA PREFERÊNCIA

 

 

Cachaça Artesanal - A preferência do consumidor 
 

 

Texto extraído do site: www.cpt.com.br

 

 

Para que se alcance produtividade maior e com boa qualidade, o fabricante precisa adquirir conhecimentos específicos para administrar o seu negócio.

 

Resultado de imagem para cachaça artesanal cpt
Cachaça Artesanal - A preferência do consumidor
 

Artigos

 

Cachaça Artesanal - A preferência do consumidor

Cachaça Artesanal - A preferência do consumidor

Cachaça Artesanal - A preferência do consumidor

 

Apesar de ser uma das bebidas mais fabricadas e consumidas no mundo, a produção e consumo da cachaça em sua maior parte ocorre em nosso país. A cachaça exportada pelo nosso país não chaga sequer a 1%, isto significa que a fabricação dessa bebida no exterior tem crescido muito. Calcula-se que por volta de 70 milhões de doses de aguardente sejam consumidas todos os dias no Brasil, um resultado em torno de 6 litros/habitante/ano aproximadamente, isso sem contar com o mercado informal. Esse consumo origina uma busca real pelo produto, e sendo assim, torna-se um setor industrial de suma importância, devido a necessidade da produção para suprir a demanda, gerando muitos empregos diretos e indiretos. Curso de cachaça artesanal, curso como produzir de cachaça, curso de cachaça online, cimo cursos rápidos online, Curso de cachaça artesanal a distancia.

CURSO DE CACHAÇA

VÍDEO

O fabricante precisa aprender a administrar o seu negócio, visando maior produtividade com melhor qualidade. O sucesso estará na dependência de sua habilidade em produzir a melhor qualidade com o maior retorno possível do capital investido. Há necessidade de se buscar mais entendimento das exigências do mercado para que possam ser incorporadas à atividade de produção e ao produto. Nesse sentido, é fundamental que se conheça os vários fatores envolvidos na produção em suas diversas fases, e como cada um deles interfere na produtividade e na qualidade.

A empresa precisa aprender a conhecer o seu desempenho em termos dos diversos índices de produtividade e praticar, regularmente, durante a safra, os índices de qualidade, pelo menos aqueles observados pela legislação específica. Não há como garantir a qualidade do produto e administrar a produção sem conhecer pelo menos alguns índices de qualidade e de produtividade ao longo da safra e entre safras.

Como tem sido observado, a fabricação é artesanal, porque isso é o que o mercado quer, mas o fabricante tem que ser profissional para permanecer nos negócios. Historicamente, o mercado brasileiro de aguardente de cana, em números absolutos, é considerado um dos maiores do mundo. Apesar de se apresentar sempre crescente, nas últimas duas ou três décadas, mais recentemente, os micro e pequenos produtores mineiros e os de outros estados, vêm enfrentando dificuldades para a venda de seus produtos.

Várias são as razões e as opiniões sobre as causas dessas dificuldades, mas entre elas estão, certamente, fatores como o aumento da concorrência entre os próprios micro e pequenos fabricantes em suas microrregiões, a incapacidade de atingir mercados mais distantes das regiões produtoras e a chegada de produtos das chamadas "marcas nacionais", que são provenientes de fábricas e estruturas de produção do tipo industrial, portanto, com menor custo de produção e, consequentemente, menor preço no mercado, com produto de pior qualidade sensorial, na opinião dos consumidores mais exigentes.

O mercado mundial, e também o brasileiro, de melhor poder aquisitivo, está ávido por produtos denominados de naturais. O produto artesanal tem mais apelo comercial para o consumidor de melhor poder aquisitivo, sendo esse o campo em que os micros, os pequenos e até mesmo os médios produtores poderão ter maior chance na competição com o chamado produto industrial. Para isso, entretanto, deve-se esmerar na qualidade do produto. É preciso melhorar a maneira de processar a bebida e conhecer melhor o que é a qualidade da cachaça. Os micros e os pequenos fabricantes continuarão na atividade artesanalmente, mas há necessidade de se profissionalizarem. O treinamento/qualificação das pessoas envolvidas na atividade é uma necessidade premente.

Com propósito de aperfeiçoamento das condições de produção de cachaça, aguardente de cana, melhorando e valorizando o produto artesanal, o CPT - Centro de Produções Técnicas criou o curso " Cachaça - Produção Artesanal de Qualidade", no qual o participante receberá ricas esclarecimentos do professor José Benício Paes Chaves, Doutor em ciências de alimentos e especialista em controle de qualidade, da Universidade Federal de Viçosa. A produção teve, também, a contribuição logística e técnica da AMPAQ - Associação Mineira dos Produtores de Aguardente de Qualidade, sob a coordenação de seu diretor técnico, engenheiro agrônomo, José Carlos Gomes Machado Ribeiro.

Consta no conteúdo programático do curso, ensinamentos valiosos que serão abordados como matéria-prima, instalações, equipamentos, todas precauções necessárias para se alcançar um produto de primeira linha. E ainda, indica alambiques mineiros com destaques, que fazem a cachaça com o selo de qualidade AMPAQ - Associação Mineira dos Produtores de Aguardente de Qualidade e do Pró-Cachaça.

Concluindo o curso, tendo aprovação e avaliação, o aluno terá um certificado de conclusão emitido pela UOV - Universidade On-line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.

Os consumidores que apreciam a cachaça, são mais exigentes a cada dia que passa, por produtos saudáveis que acompanham um padrão de fabricação e qualidade, isto é, conforme a competente legislação exige. 

 

Cursos Rápidos Online

Cursos Rápidos Online 

_____________________________

Cursos rapidos online 
 

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional 

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional

____________________________

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional 

 

____________________________

 

 

Cursos Rapidos Online
____________________________

 

Cursos rapidos de atualização profissional 

 Com Vídeos Explicativos

 Instrutor Virtual

 Animações Interativas

 Material de Apoio

 Bate-Papo Online

 Grupos de Estudo

 Bloco de Anotações

 E Muito Mais.

 CONFIRA !

 3d e Games

Administração

Ambiental

Animações e Design

Arquitetura

Artesanato

Biomedicina

Comunicação e 
Vendas

Concursos Públicos

Contabilidade

Cotidiano

Culinária

Vestibular

Profissionalizantes

Direito

Educação e 
Pedagogia

Esporte

Enfermagem

Ensino Religioso

Estética e Beleza

Evento e Turismo

Farmácia

Finanças

Fisioterapia

Fotografia e Vídeo

Gestão e Liderança

Idiomas

Informática

Iniciação
Profissional

Medicina

Medicina 
Alternativa

Música e 
Instrumentos

Nutrição

Odontologia

Programação

Psicologia

Recursos Humanos

Reforço Escolar

Veterinária







 
 

____________________________

Cursos Rápidos Online Atualização Profissional